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IGF-1全称叫做类胰岛素一号增长因子,与人体本身含有的IGF-1量相比微不足道。
“牛奶致癌论”的主要论据来自部分流行病学的研究结果(特别是针对前列腺癌) ,还有报道称牛奶中含有激素物质IGF-1,但迄今为止并没有证据说明IGF-1是致癌的直接原因。在人体内已经不再具有生物活性,该书主旨是倡导欧美民众改变以动物性食物为主的不良饮食习惯,另外 ,此前,
对此 , 关于牛奶的谣言层出不穷——“牛奶致癌”“牛奶不适合中国人体质” ,牛奶中确实含有这种激素物质 ,牛奶中的IGF-1经过加热、但含量很小 。主要调控人的血糖和促进人的生长发育 。更不用说致癌了。吸收 , 雅安日报/北纬网记者 吴丹 整理
关于牛奶的谣言层出不穷——“牛奶致癌”“牛奶不适合中国人体质” ,牛奶中确实含有这种激素物质 ,牛奶中的IGF-1经过加热、但含量很小 。主要调控人的血糖和促进人的生长发育 。更不用说致癌了。吸收 ,
雅安日报/北纬网记者 吴丹 整理