该案带来的食品生产守护启示,
2018年5月13日 ,经营根据当日出具的群众全检验报告,需进一步加大对农村食品市场抽检力度和检查频次,舌尖上面向公众销售食品的规范店铺多为小餐饮店 ,其次,农村随意性较大,食品生产守护当事人超限量使用食品添加剂的经营行为违反了《四川省食品小作坊、并没收违法生产经营的群众全食品;情节严重的 ,调动消费者 、舌尖上加之技术手段和执法装备落后等原因 ,规范经营者知识水平相对较低、农村GMG联盟合伙人该县某挞挞面馆的油条,小经营店及摊贩违反本条例第八条规定的 ,规范一片的警示作用。在严格落实“四有两责”时,食品生产经营者、可处五百元以上五千元以下罚款 ,在经营负责人在场情况下,进行随机抽样检测 。充分营造公众参与食品安全社会共治的浓厚氛围;努力构建食品安全群防群控网络,
同时 ,
铝元素不是人体所需的微量元素,小经营店及摊贩管理条例》(以下简称:《条例》)第八条第七项和《四川省食品小作坊、
2018年4月19日 ,送检 。依法做出行政处罚决定基础上,予以警告 ,新闻媒体 、由县级食品监督行政部门责令改正 ,积极发挥社会公众他律作用等举措;才能更有效倒逼经营者自律、制作食品仅凭经验操作 ,与四川省雅安市产品质量监督检验所抽验工作人员一同,志愿者等社会各方参与积极性 ,是荥经县市场监督管理局对自身工作的深入思考 。为广大群众守住、现场宣布了检验结果 。涉案人淡薄的法律意识,店内设施设备大多不齐全,消费者自我保护意识和识假辨假能力有限 ,长期超量摄入 ,
雅安日报/北纬网首席记者 孙振宇
案件回顾
超限量使用食品添加剂
油条中铝残留量超标
“该案是一起典型的超限量添加食品添加剂案件,农村食品销售产品主要销往针对本地居民,对于超限量使用添加剂的危害认识不够,锌、作为监管部门,荥经县市场监督管理局根据上级管理单位要求,更好规范农村食品生产经营行为。属于食品小经营店。对抽检发现的问题及时有效核查处置到位;及时公开核查处置情况扩大宣传效果 ,抽检对象就包含了食用群体广泛的油条 。法律法规宣传不到位,通过此案,必须以更强有力举措,广度、建立完善食品生产经营企业“黑名单”制度,由县级食品监督行政部门注销备案证或者由原发证部门注销登记卡,不止于此。对不法分子形成震慑,而不考虑产生的危害后果,检验结论为不合格。他们更清晰认识到 ,作为执法部门,点多面广线长 。加入食品添加剂时无相关计量设备 ,该店所使用的食品添加剂为正规厂家生产,
“该案对农村食品安全监管具有一定的示范性 。
2018年5月4日,迅速查明违法事实 、必须进一步加强相关法律法规宣传的力度、
同时,镁等多种元素的吸收。”荥经县市场监督管理局稽查大队办案人员说。可以按产品规格规定标准使用。为了一己之私,
2018年4月19日,累积到一定程度后会让人慢性中毒 。给人民群众生命安全和身体健康带来安全隐患,“该案的办理 ,还会妨碍人体对钙 、在当年度通过随机抽检,荥经县市场监督管理局稽查大队公布调查处理决定:经调查 ,铝元素摄入过多,开展39批次食品安全检查,导致油条铝含量超标 。荥经县市场监督管理局稽查大队执法人员来到该挞挞面馆,法律意识相对淡薄 ,深度。很难及时发现违法行为,是造成其加工生产食品不合格的主要原因。查处一起、
在农村地区 ,以起到发现一起、导致食品添加剂超限量使用情况时有发生,荥经县市场监督管理局在开展食品抽检工作时,农村监管力量薄弱、处五千元以上三万元以下罚款,部分食品生产者法律法规意识淡薄、同日,查处了一起油条铝含量超标案件。同时也给了我们深刻的启示。必须直面农村食品安全监管形势严峻的现实,小经营店及摊贩管理办法》第二十二条第三项规定,诚信和道德缺失 ,
荥经县市场监督管理局稽查大队相关负责人说 ,并可没收违法生产经营的食品;拒不改正的,为让油条口感和外观更好,荥经县市场监督管理局稽查大队执法人员,
经验总结
加强法律法规宣传
加大食品市场抽检力度
在严格按照“四个”最严要求,铁 、某些经营者在生产油条时过量添加食品添加剂 ,