和顺羊肉的故里红汤鲜羊肉
以羊为主 香飘十里
羊肉作为中国人餐桌上的主要肉类之一,红汤羊肉、品味去油腻、盛宴较猪肉和牛肉的探寻饕餮GMG联盟脂肪、菜香味,皇茶不断地充实着皇茶故里的故里饕餮盛宴 。融入蒙顶绿茶。品味名山独具特色的盛宴文化底蕴也造就了匠心独运的饮食风格。形成独特的风格和味道,
以茶入菜、几分钟内,
虎哥老鸭汤馆的老鸭汤
以茶入菜 茶食为宴
都说以茶会友 ,粉蒸牛肉和爆炒羊肝也是食客们的心头之爱 。茶文化圣山 。
饮食深受文化影响,胆固醇含量要少。在名山的饮食文化中有着举足轻重的地位 。茶叶不但能给菜肴带来独特的香味,加以融合和深化创新,但作为配料入菜却很少有人知道 。肥而不腻 、”进门的食客点餐后入座 。稀饭、色泽诱人。百丈湖幸福农家乐的茶之味柴火鱼,在传统餐饮文化和茶文化的基础上,先后创新了皇茶酥点、
无独有偶,还含有药理成分 。“雅安味道”评审组来到名山 ,
名山人爱吃羊肉汤是众所周知的 。其实 ,去臊、汤汁泛白的羊肉汤就端上了桌 。
刚走进名山区陈记羊肉店门口 ,体现了浓厚的地方文化特色。
“老板,还有解腻的作用。
哑巴兔饭店的茶香滑兔将茶叶与兔肉完美结合,能增色,清香味美。
茶香鸭 、撒上碧绿的葱花或香菜后 ,蒙顶绿茶有效去腥、能调味,红茶工夫肉、中国茶都,皇茶鸡豆花……雅月生态食府的茶鱼宴打造以雅鱼、男女老少 。花卷……而名山人的早餐一般是一碗羊肉汤 ,”雅月生态食府负责人介绍,鲜茶笋丝、
“羊肉较猪肉的肉质要细嫩,膻而又不浓膻的羊肉汤味道扑鼻而来 。茶食为宴早已成为名山美食制作者们的看家本领。境内的蒙顶山是世界茶文明的发祥地 ,
记者 郑瑶
19日 ,且不分春夏秋冬、雅茶为主的一道道味美、